Personlig er jeg ingen kokk, men det har jeg alltid trodd dampkoking er noe av det deiligste, da det lar deg bevare smaken og næringsstoffene i maten, men også få smakfulle, sunne og lette oppskrifter. Og hvis vi feilaktig tenker på dampkoking, tenker vi umiddelbart på den typiske raviolien vi kan finne på kinesiske restauranter, er det kanskje fordi vi ennå ikke kjenner potensialet til denne matlagingen som fra i dag blir enda enklere takket være den nye dampovn av undermerket Xiaomi, altså VIOMI, spesialisert seg på å lage smarte apparater
Produktforsendelser vil finne sted fra datoen 20 september og prisantydningen er 1499 yuan, omtrent 189 euro. Helt laget av rustfritt stål, VIOMI dampovnen bruker en vanntank med kapasitet på 1,3 liter som kan vare i en times matlaging opp til en temperatur på 115°C. Men det særegne ligger i jevn 360° oppvarming, og genererer dermed en luftstrøm som lar overflatefuktigheten til maten tørkes, og oppnår sprøhet på utsiden og mykhet på innsiden.
VIOMI dampovnen presentert
I virkeligheten vi har ikke bare dampkokefunksjonen, men også de tradisjonelle samt grillstøtte, med å nå en maksimal temperatur på 230 ° C. Også lagret inne i mikroprogramvaren som styrer VIOMI-dampovnen, finner vi 50 spesifikke oppskrifter for tilberedning av kylling, fisk, brød og mye mer. Til slutt er det en hurtigkokefunksjon som bruker mye strøm 2100 W, mens det doble rommet lar deg skille kjøkkenene, basert på den individuelle dietten til venner og slektninger. Men å eie en dampovn som den fra VIOMI vil også tillate deg det steriliser servise og flasker med en desinfeksjonsgrad på 99,99 %, uten bruk av kjemiske elementer.
Til slutt kompletterer du utstyret til VIOMI dampovnen med 28 L kapasitet (mål lik 505 x 480 x 350 mm og en vekt på 13,5 kg), en serie tilbehør inkludert: en ovnshanske, oppskriftsbok, perforert stekebrett, 304 rustfritt stål grill, klassisk stekebrett. Dette ville være et interessant produkt å ta med til Italia, tror du ikke?
