I morges ble det lansert en crowdfunding på Xiaomi Youpin-plattformen for en ny type fjerninfrarød komfyr med navnet Zhenmi Far-Infrared Multi-Functional Cooking Machine. Produktet som fokuserer på å eliminere lett oljedamp med lavt fettinnhold har en crowdfunding-pris på 899 yuan, rundt 120 euro i valutakurs.
Zhenmi Far-Infrared Cooking Machine i crowdfunding: nå kan du lage mat med infrarød (FIR)
I følge den offisielle introduksjonen, i tradisjonell matlaging med høye temperaturer, flammer og olje, er tykk røyk synlig for det blotte øye, en stor mengde vitaminer går tapt, proteiner tilberedes og kreftfremkallende stoffer, akrylamid og transfettsyrer, øker raskt.
Den nye Zhenmi Far-Infrared Multi-Functional Cooking Machine tar i bruk innovativ FIR infrarød oppvarmingsteknologi, som kan resonere molekyler inne i maten gjennom langt infrarøde bølger for å danne en slags spontan oppvarming inne i maten. Ved samme oppvarmingstemperatur kan en effektiv dobbel varmeeffekt oppnås.
Zhenmis gryte støtter 4-14μm langt infrarød bølge, støtter koketemperatur på 70-500 ℃, varmes jevnt opp og er lett å kontrollere temperaturen. Så for eksempel oppvarming ved en konstant temperatur på 160°C gjør det mulig å unngå behovet for steking ved for høy temperatur. Dette gir ikke bare en sprø smak, men hemmer også dannelsen av transfettsyrer.
Zhenmi langt-infrarød multifunksjonell kokemaskin har 20 justeringsprogrammer som støtter steking, damping, koking og stuing. Den er spesialdesignet for retter i kinesisk stil med helsebevarende lapskaus, og kan lage en gryterett i kinesisk stil på 2 timer på 35 minutter, samtidig som den mister lite vann i prosessen.
Designet er også veldig delikat, med en malakittgrønn kropp, rød prikkknapp og metallknottdesign for veldig enkel interaksjon. Til slutt kan potten skilles fra resten av produktet for enklere rengjøring.
På tilbud på Amazon
